[無洗米の特徴] 水洗い不要、肌糠をあらかじめ取り除いている為に、米を研ぐ必要はありません。
コシヒカリは、名前の通りコシがあり味が濃く、全国でも人気が高いお米です。
おいしいお米の判断基準アミロース・アミノペクチン・たんぱく質のバランスが整っていて、食味試験においては「一口ずつ各品種を食べると最も味が濃く、おいしい印象を受けるお米」と評価されています。
いまの日本のお米の代名詞のような存在、コシヒカリ。
山形県の豊かな風土に育まれた、おいしいお米です。
関連商品
CATEGORY
CONTENTS